Bellezza naturale: Il colore verde smeraldo delle foglie di bambù aggiunge bellezza naturale alla presentazione, contrastando con il colore del sushi e valorizzando l'appeal visivo.
Sostenibilità ambientale: le foglie di bambù sono biodegradabili e innocue per l'ambiente dopo l'uso, in linea con il concetto di tutela ambientale.
Aroma unico: La fragranza delle foglie di bambù può aggiungere un sapore unico al sushi e migliorare l'esperienza culinaria complessiva.
Integrazione culturale: le foglie di bambù sono comunemente utilizzate nella cucina tradizionale asiatica e l'abbinamento con il sushi può riflettere l'integrazione culturale e aumentare la creatività.
Funzione antiscivolo: La superficie ruvida delle foglie di bambù può impedire il sushi di scivolare e mantenere il piatto ordinato.
Conservazione antibatterica: Le foglie di bambù contengono ingredienti antibatterici naturali che aiutano a prolungare il tempo di conservazione del sushi.
Multifunzionalità: Le foglie di bambù possono essere utilizzate per avvolgere, separare o ammortizzare, con usi diversi e adatti a diverse esigenze di placcatura.