2023年1月、「プラスチック制限令アップグレード版」が全国で正式に発効し、全国の飲食業で分解不可能な使い捨てプラスチックストローの使用を禁止した。生分解性で再使用可能な食品容器の積極的な使用を奨励する。新規定が実施された後、食品配送業界の包装と食器はどのような交換とグレードアップを行いましたか。記者は北京を訪問した。

北京：「塑制令」を格上げ、複数の飲食会社が「着飾って」食事の配達を開始

北京のある茶屋で、記者は店内のストローの主要成分がPLAポリ乳酸生分解性材料であることに気づいた。関係責任者によると、紙製ストローと比べて、紙製ストローは軟化しやすく、吸引力が不足し、紙のにおいが強いなどの問題があり、使用中の味に影響を与え、店内でグレードアップされた生分解性ストローはユーザー体験の面でプラスチック製ストローに近いという。

雲南省のあるレストランで、外食担当者は記者に流行料理のためにデザインされたエコランチボックス2つ、米粉と土鍋蒸し鶏を披露した。報道によると、レストランは昨年以降、外食用包装箱の代わりに生分解可能な包装箱を使い始めた。高温に耐えられないことを考慮して、彼らは異なる料理と食事のシーンのために弁当箱のスタイルを設計し、カスタマイズした。

また、防疫と祝日の二重需要の下で、ネット上では大晦日の夕食の予約が盛んで、多くの業者が大晦日の夕食の出前の包装材料にも力を入れている。別のレストランの大晦日の夕食コースでは、魚頭煎餅などの硬質な料理がアルミホイル、テリーヌ、その他の繰り返し使用可能な材料で包装され、密封と断熱性能をバランスよくしているのを見た。

また、サプライヤーによると、現在、環境に配慮しながら食事体験も兼ねたカスタマイズ包装がますます業者に人気を集めている。

有限会社の高万勤董事長：PLA改質原料とその他の端末製品、例えば包装箱。耐久性のあるポリ乳酸製品、例えば子供用食器は、以前はこの材料を販売していなかったが、今ではメーカーが要求している。この材料は毎月300万元から400万元で売るべきだ。

アップグレードのプラスチック制限令の下で、多くの飲食企業はアップグレード包装を通じて顧客体験を改善し、ブランド効果をもたらした。食品配送の包装アップグレードはサプライチェーン内の企業にどのようなチャンスをもたらしたのか。

北京の包装会社、責任者の劉雲橋氏は記者団に、今年初め以来、プラスチック包装代替品の注文が大幅に増えていると伝えた。その中で、多くのお客様がパッケージデザインを追加的にカスタマイズしてアップグレードしています。春節後も、生分解可能な食器など環境に配慮した包装の生産規模を拡大し続ける計画だ。

北京のある包装会社の理事長：私たちは以前、主にナイフ、フォーク、スプーンなどの伝統的な製品を生産していましたが、これらの製品の多くは伝統的なPET材料で作られています。現在、この部分を生分解可能なポリ乳酸や竹製ナイフフォーク、スプーンで置き換えています。今年の分解性プラスチックの生産額は1000万元から2000万元を超え、当社全体の10%から20%以上を占めると予想されている。

しかし、ポリ乳酸など環境に配慮した原材料のコストが一般的に高く、上流の供給不足により価格が大幅に変動している。一方で、企業は頻繁な価格調整に直面している一方で、顧客の年間予算を考慮しなければならず、企業は自分の生産経営状況を把握することができない。そのため、生産能力を拡大すると同時に、彼らは新しい材料の研究開発にも力を入れた。

新版の「プラスチック制限令」の実施は、多くの伝統的な製品企業が生分解可能な食品箱プラスチックなどの環境保護分野へのモデルチェンジとグレードアップを牽引しているという。天安調査専門版のデータによると、2020年には2300社近くの生分解関連企業が新たに増加し、前年同期比38%増加した。また、業界の専門家によると、新版のプラスチック制限令は一群の禁止と置換を明確にするだけでなく、リサイクル可能な包装の普及、資源回収サプライチェーンの構築を奨励している。これらはすべて企業の未来を探るべき方向です。